Travaux universitaires

Mai 2025 – Publication dans la revue Bulletin de Méthodologie Sociologique d’un article de Solène Leprince intitulé “Un travail d’enquête et d’animation : les monographies pour saisir l’accompagnement aux transitions alimentaires durables” https://doi.org/10.1177/07591063251321677 Septembre 2024 – Soutenance de la thèse de Solène Leprince à l’INRAE de Toulouse “L’enquête au défi de la logique de projet …